| 中国茶叶 |
中国茶叶
基本茶类
绿茶（未发酵）
炒青绿茶
眉茶（炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉等）
珠茶（珠茶、雨茶、秀眉等)
名优炒青（龙井、大方、涌溪火青、雨花茶、松针等）
烘青绿茶
普通烘青（闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等）
名优烘青（黄山毛峰、径山茶、华顶云雾、高桥银峰等）
晒青绿茶（滇青、川青、陕青等）
蒸青绿茶（煎茶、玉露等）
红茶（全发酵）
小种红茶（正山小种、烟小种等）
红碎茶（叶茶、碎茶、片茶、抹茶）
功夫红茶（滇红、祁红、川红、闽红等）
黑茶（后发酵）
紧压茶
茯砖
花砖
黑砖
青砖
散装茶
天尖
贡尖
生尖
花卷茶
十两
百两
千两
...
黄茶（轻发酵）
黄芽茶（君山银针、蒙顶黄芽、莫干黄芽等）
黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤、鹿苑茶等）
黄大茶（霍山黄大茶、广东大叶青等)
白茶（轻发酵）
白芽茶（白毫银针)
白叶茶（白牡丹、贡眉、寿眉)
青茶（半发酵）
闽北乌龙（水仙、大红袍、肉桂等）
闽南乌龙（铁观音、奇兰黄金桂等）
广东乌龙（凤凰单丛、岭头单丛等）
台湾乌龙（冻顶乌龙、包种、东方美人等）
再加工茶类
花茶
紧压茶
萃取茶
果味茶
保健茶