02细胞的物质输入与输出(吸水与失水)

• ​结构基础

  • ​生物膜的流动镶嵌模型

    • ​组成成分

      • ​磷脂分子

      • ​蛋白质分子

    • ​分布特点

      • ​磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架

      • ​蛋白质分子覆盖、镶嵌成贯穿在磷脂双分子层中

    • ​结构特性

      • ​镶嵌性

      • ​流动性

      • ​不对称性

      • ​蛋白质特性

    • ​功能特性

      • ​选择透过性

  • ​细胞膜的特点

    • ​流动性

      • ​磷脂分子和蛋白质分子都可以流动

    • ​选择透过性

      • ​细胞膜对进出物质有一定选择透过性

• ​细胞的吸水与失水

  • ​动物的吸水与失水

    • ​外界溶液浓度<细胞质浓度，细胞吸水膨胀；反之，细胞失水；相等时，水分平衡

  • ​植物的吸水与失水(质壁分离与复原)

    • ​现象

      • ​失水质壁分享，吸水复原

    • ​原因

      • ​内因：植物细胞本身是一个渗透系统，原生质层相当于半透膜

      • ​外因：​外界溶液浓度<细胞质浓度

    • ​应用

      • ​测定细胞液浓度

      • ​判断细胞死活

      • ​观察植物细胞膜

      • ​渗透作用验证

      • ​设计质壁分离与复原的实验

  • ​原理：渗透作用

• ​跨膜运输方式

  • ​主动运输

    • ​低浓度 $\ \rightarrow$  高浓度；

    • ​需要载体

    • ​消耗能量

  • ​被动运输

    • ​自由扩散

      • ​高浓度  $\ \rightarrow$  低浓度；

      • ​不需要载体

      • ​不消耗能量

    • ​协助扩散

      • ​高浓度  → 低浓度；

      • ​需要载体

      • ​不消耗能量

  • ​非跨膜运输方式(细胞摄取或排出大分子)

    • ​胞吞

    • ​胞吐

• ​物质跨膜运输的其它实例分析

  • ​番茄各水稻吸收矿质离子的比较

  • ​人体甲状腺滤泡上皮细胞吸收碘的特点

  • ​微生物吸收矿物质的特点

• ​渗透系统

  • ​组成

    • ​半透膜

      • ​玻璃纸

    • ​两侧溶液具有浓度差

  • ​系统的水分流动方向

  • ​应用

    • ​比较不同溶液浓度大小

    • ​验证渗透作用发生的条件