蛋白质的分类
非极性脂肪族氨基酸
甘氨酸(Gly)
R基团为H
不是L构型
丙氨酸(Ala)
R基团为甲基
R基团为支链烃的氨基酸
杂环亚氨基酸
酸性氨基酸
R基团含硫原子的氨基酸
R基团含氨基的氨基酸
R基团含羟基的氨基酸
碱性氨基酸
组氨酸(His,H)
R基团含羟基
苯丙氨酸(Phe,F)