物质的检验，鉴别和分离除杂

• 物质的检验和鉴别

  • 1.排除其他物质的干扰

  • 2.根据性质差异和变化中不同现象来区分

  • 基本思路：取出少量待测物质，加入少量试剂充分反映，观察现象，分析判断，得出结论

• 蛋纤合检验（灼烧）

  • 蛋白质

    • 烧焦羽毛味

  • 纤维素

    • 烧纸的气味

  • 合成纤维

    • 卷曲成团

• 常见离子检验

  • 酸

    • 紫色石蕊

    • PH试纸

    • 活泼金属

    • 碳酸盐

  • 碱

    • 紫色石蕊和无色酚酞

    • PH试纸

    • 硫酸铜溶液

  • 硫酸根离子

    • 先加硝酸钡再加稀硝酸（Cl+Ag所以不能加氯化钡）

  • 碳酸根离子

    • 加稀盐酸

  • 氯离子

    • 先加硝酸银再加稀硝酸（Ba+SO4所以不能加硫酸钡）

  • 铵根离子

    • 加碱研磨/与碱共热

  • 铜铁离子

    • 加碱溶液

• 物质的鉴别

  • 追尾法

    • 根据颜色气味状态确定一种，再用它鉴别其他物质

  • 互滴法

    • 两两混合，根据现象辨别

  • 只用一种试剂

    • 指示剂

    • 加酸

    • 加碱

    • 加特殊盐

  • 任选试剂时，种类要少，程序要简单

  • 注意：取少量。是固体先配溶液，不能用待测物体当做已知来叙述，每进行一次要另取，避免已加试剂干扰

• 物质的分离与提纯

  • 提纯又叫除杂

    • 物理方法

      • 过滤

      • 结晶（蒸发结晶和降温结晶）

      • 吸附法（磁铁吸铁）

      • 蒸馏法（沸点不同）

    • 化学方法

      • 吸收法

      • 加热（高温加热CaCO3除去）

      • 溶解法（被提纯物质不溶）

      • 沉淀法

      • 气化法

      • 提取法，先将被提纯物变沉淀，再加酸复原（P146)

• 其他注意

  • 物质的特殊性质

  • 加入试剂只能与杂质反应

  • 反应后不能引入新杂质